Opskrifter
9 opskrifter til en travl hverdag. Filtrer, sog, og find det der passer til i dag.
4 af 9 opskrifter
FiltreretPaneret aubergine med miso-mayo og ris
40 minJapansk-inspireret hverdagsret der bruger auberginen som kødets stedfortræder. Sprød panering, sød miso-mayo og frisk kål giver noget at bide i – og det er restemad ingen vil kende som restemad.
Æble- og sødkartoffelmuffins
40 minSaftige muffins med revet æble og sødkartoffel. Ikke supersnilde, ikke for søde. Børnene spiser dem til morgenmad, i madkassen og efter skole. Det er faktisk den højeste anbefaling.
Rød linse-dahl med ingefær og kokosmælk
30 minEn dahl der er mæt, billig og kan laves på under 30 minutter. Kokosmælken giver den cremethed, ingefæren varme. Børnene spiser den gerne med ris og lidt yoghurt.
One-pan kyllingelår med rodfrugter og citron
55 minAlt i én pande, alt i ovnen. Kyllingelårene bliver saftige og sprøde på samme tid, rodfrugterne karameliserer i stegesaften og duften fra ovnen er svær at stå imod.
Lav med det du har
Skriv 3–6 ingredienser du har i køleskabet, adskilt af komma.