Fra rester til ny ret på 5 minutter
Det du har i køleskabet fredag eftermiddag er faktisk en ret. Du skal bare have hjælp til at se det. Her er den workflow der forvandler rester til noget familien spiser med glæde.
Problemet
Resterne fra tirsdagens dahl og torsdag ovnkylling ender i skraldespanden fredag fordi ingen gider tænke over hvad de kan blive til. Det er madspild, og det er let at undgå.
Losningen
Beskriv hvad du har, og lad AI foreslå 3 konkrete retter du kan lave. Med et par spørgsmål om hvad der ellers er i skabene, ender du med en plan der tager 20 minutter at eksekvere.
Trin for trin
Tag et hurtigt kig i køleskab og skabe – hvad er der?
Skriv ingredienserne ned (brug Prompt 1).
Vælg et af forslagene og bed om fuld opskrift med Prompt 2.
Tjek om du mangler noget og gå evt. en tur i nærbutikken efter ét nøgleelement.
Lav retten – typisk under 30 min.
Prompts du kan bruge
Kopiér direkte ind i ChatGPT, Claude eller dit foretrukne AI-vaerktoj.
Jeg har disse rester og ingredienser i køleskabet: [INGREDIENSLISTE] Foreslå 3 konkrete retter jeg kan lave til aften til 2 voksne og 2 børn (børn spiser relativt normalt, ikke for stærkt). For hver ret: skriv navn, hvad den bruger fra min liste, og hvad evt. mangler.
Lav en simpel opskrift på [RET] til 4 personer. Ingredienser jeg har at arbejde med: [LISTE] Hold det enkelt – max 6 trin. Fortæl hvis der er noget vigtigt jeg ikke må springe over.
Jeg har [INGREDIENS/REST] der skal bruges. Hvad passer det til? Giv 5 ideer – fra det meget enkle (bruges som tilbehør) til det mere kreative (ny ret). Markér hvad der passer til børn.
Jeg har disse rester fra i går: [RESTER] Hvad kan jeg pakke ned som madkasse til et barn på [ALDER] år? Giv 2-3 ideer med hvad der evt. tilføjes.
Eksempel
Input
Rester: halvt kylling (koldt), kogte kartofler, lidt fløde, et løg, 2 gulerødder. I skabene: pasta, dåsetomater, pasta, bouillonterninger.
Output
3 forslag: 1. Kyllingefrikassé Bruger: kylling, kartofler, fløde, løg, gulerødder Mangler: intet Tid: 20 min 2. Kyllingesuppe med grøntsager Bruger: kylling, gulerødder, løg Tilsæt: bouillon, lidt pasta Tid: 25 min 3. Kylling-hash på panden Bruger: kylling i tern, kartofler i tern, løg Server med: spejlæg Tid: 15 min